だし巻き卵、鮭の塩焼き、かぼちゃの煮物、ニンジンしりしり 他

【パパのワンプレートキッチン】時短で美味しい！バラエティ豊かな和食ワンプレート

こんにちは！「パパのワンプレートキッチン」へようこそ。今回は、忙しい日でも手軽に作れるバラエティ豊かな和食ワンプレートをご紹介します。スーパーの惣菜を上手に活用しつつ、家庭で簡単に作れるレシピを取り入れることで、栄養バランスもバッチリ。家族みんなが喜ぶメニューをお届けします！

今日のワンプレート内容

メニュー一覧

1. だし巻き卵
   • ふわふわで優しい味わいのだし巻き卵。朝食やお弁当にもぴったりの一品です。家庭で手軽に作れるので、ぜひ試してみてください。
2. きゅうりの酢の物 & プチトマト
   • シャキシャキのきゅうりをさっぱりとした酢の物に仕上げ、甘酸っぱいプチトマトを添えました。爽やかな味わいが食欲をそそります。
3. 鶏のから揚げ
   • 時短のためにスーパーの惣菜を活用。外はカリッと、中はジューシーなから揚げは、子どもから大人まで大人気です。忙しい日でも手軽に美味しいおかずが楽しめます。
4. 鮭の塩焼き
   • スーパーで味付けされた鮭を購入し、自宅のコンロでさっと焼くだけ。時短でありながら、しっかりとした旨味が楽しめる鮭の塩焼きです。
5. かぼちゃの煮物
   • 優しい甘みが特徴のかぼちゃの煮物。ほっこりとした味わいが、ご飯との相性抜群です。栄養も豊富で、食卓に彩りを添えます。
6. ニンジンしりしり
   • スライサーで細切りにしたニンジンをごま油で炒め、ツナ缶とめんつゆで味付け。冷凍保存も可能なので、常備菜として大活躍です。

盛り付けのポイント

• 器の選び方
  カラフルな器を選ぶことで、料理の色合いが一層引き立ちます。子どもの好きなお皿に盛り付けると良いですね（我が家ではすみっコぐらしが大活躍です！）。
• 彩りとバランスを意識
  プレート全体に色とりどりの料理をバランスよく配置。だし巻き卵や鮭の塩焼きなど、メインとなる料理を中心に据え、周囲に彩りのキレイな野菜や煮物を配置することで、見た目にも楽しい食卓に仕上がります。

レシピの特徴とコツ

• 時短料理の工夫
  忙しい日でも手軽に作れるように、スーパーの惣菜を上手に活用しています。鶏のから揚げや鮭の塩焼きは、手間を省きつつ美味しさをキープするポイントです。
• 常備菜の活用
  ニンジンしりしりは冷凍保存が可能なため、常備菜として重宝します。スライサーを使って細切りにすることで、短時間で調理ができ、後は冷凍庫で保存するだけ。忙しい日でもすぐに取り出して使える便利な一品です。
• バランスの取れた栄養
  メインのおかずに加え、サラダや煮物を組み合わせることで、野菜とタンパク質がバランスよく摂取できます。家族全員が満足できる栄養バランスの良いワンプレートを目指しました。

まとめ

今回のワンプレートは、時短とバラエティを重視し、スーパーの惣菜を上手に取り入れたメニュー構成です。だし巻き卵や鮭の塩焼き、カボチャの煮物など、家庭で手軽に作れる一品を揃えつつ、栄養バランスも考えました。忙しい日でも美味しくて満足度の高い食事を、ぜひ家族みんなで楽しんでください！「パパのワンプレートキッチン」では、これからも簡単で美味しいレシピを続々とご紹介していきます。